KABAR KALIMANTAN1, Palangka Raya – Wakil Ketua I Komisi III DPRD Kota Palangka Raya, Dede Ardiansyah, menekankan pentingnya pengawasan ketat terhadap pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Hal ini disampaikan merespons berbagai keluhan tentang foto uji coba MBG di 16 sekolah yang dinilai belum optimal, termasuk soal makanan yang belum matang atau berbau kurang sedap .
Dede menyatakan keprihatinannya terhadap kualitas makanan yang diterima siswa.
Ia menghargai masukan dari orang tua dan siswa, dan mendesak Pemkot segera menindaklanjuti setiap keluhan demi memastikan mutu program MBG meningkat.
“Kesehatan dan kenyamanan anak-anak menjadi prioritas,” ujarnya
Untuk itu, menurut Dede, Pemkot perlu menerapkan quality control yang lebih ketat di semua tahapan: mulai dari pemilihan bahan baku, kebersihan proses memasak, hingga distribusi ke sekolah.
Pelatihan tambahan bagi petugas katering dan tim dapur juga diperlukan guna memperkuat standar kebersihan dan gizi.
Evaluasi berkala yang melibatkan siswa, orang tua, dan pihak sekolah menjadi bagian penting untuk terus memperbaiki program ini.
Dede berharap setiap masukan bisa ditindaklanjuti segera agar pelaksanaan MBG di masa berikutnya lebih maksimal dan tepat sasaran. (adm)
