KABAR KALIMANTAN1, Palangka Raya – Keberadaan berbagai usaha kuliner di kota Palangka Raya, Provinsi Kalimantan Tengah (Kalteng) sejauh ini terus maju dan berkembang, sehingga memiliki daya tarik pengembangan pariwisata.
Menjamurnya usaha kuliner di “Kota Cantik” ini harus dijadikan peluang sebagai bagian dari pengembangan kepariwisataan di Kota Palangka Raya,” kata Ketua Komisi C DPRD Palangka Raya, Hasan Busyairi di Palangka Raya, Jumat (27/1).
Menurut politisi dari Partai Golkar Kota Palangka Raya itu, Pemerintah Kota (Pemko) Palangka Raya bersama dinas terkait, harus bisa menangkap peluang bisnis kuliner sebagai tujuan pengembangan wisata.
Dirinya menilai, Secara teknis pemko bisa melakukan pembinaan kepada pelaku usaha untuk mengembangkan serta melestarikan makanan khas Kalteng, sehingga nantinya dapat diunggulkan dan diperkenalkan kepada para wisatawan lokal maupun luar.
“Sebut saja dijadikan wisata kuliner. Apabila benar-benar mampu digerakkan, maka akan berimplikasi positif bagi kemajuan usaha wisata di Palangka Raya,” jelasnya.
Disisi lain harus disadari, sektor pariwisata merupakan sektor penting dalam mendukung pertumbuhan ekonomi. Selain itu, sektor tersebut terbilang cepat dalam menyediakan lapangan pekerjaan.
“Maka dari itu perlunya Pemko Palangka Raya melakukan upaya pengembangan secara bertahap disemua lini usaha kepariwisataan, termasuk halnya usaha kuliner guna menarik minat wisatawan untuk datang berkunjung,” tambahnya.
Lebih lanjut Ia menjelaskan, dengan mengangkat makanan khas Kalteng sebagai ikon wisata kuliner, setidaknya menjadi bagian dari upaya menjaga aset budaya untuk terus dipertahankan dan dilestarikan. (kk1/ist)
